Knoflook-dille saus

Bij alles toepasbaar: stokbroodje, visje, BBQ, salade, dipsaus bij groenten en taco chips, en heerlijk bij zelfgemaakte frietjes of gebakken aardappels.

6 forse el. mayonaise :  of half om half : mayo / yoghurt of soja yoghurt

Een klein bosje dille fijngeknipt

2 grote of 3 kleine tenen knoflook uit de pers

Roer alles door elkaar en voeg een paar el. water toe. Voor op een stokbroodje mag de saus iets vaster zijn,  voor over de frietjes of bij de vis mag hij iets vloeibaarder zijn.